Odviečkovací elektrický nôž je 25 cm dlhý, prevádzkové napätie pre prevádzku elektrického noža je 220 - 230 V. Ostrie odviečkovacieho noža je zahrievané čo umožňuje ľahké a rýchle odviečkovanie.
Odviečkovanie studenou vidličkou alebo klasickým nožom vie pri väčšom počte plástov pekne potrápiť. Elektrický odviečkovací nôž posúva prácu pri vytáčaní medu výrazne ďalej – vďaka vyhrievanej čepeli prechádza voskovými viečkami plynule a bez zbytočnej námahy. Oceníte ho najmä v čase hlavnej znášky alebo pri medobraní z viacerých včelstiev, kedy rozhoduje tempo aj čistota práce.
Kľúčovou výhodou je stála pracovná teplota. Čepeľ dlhá 25 cm sa po pripojení do siete (220–230 V) rýchlo zahreje a umožní urobiť rovný a čistý rez jedným ťahom. Oproti ručnýmu odviečkovaniu vzniká menej odpadu vo viečkach so zvyškami medu – viac medu tak skončí rovno v medomete a menej sa ho zbytočne drží vo vosku.
Nejde len o rýchlosť vytáčania, ale aj o to, v akom stave plásty vrátite včelám. Odviečkovanie elektrickým nožom zanecháva povrch diela pekne zrovnaný, takže bunky majú jednotnú hĺbku a plásť je pripravený na ďalšie použitie od lúčky k lúčke . Matka potom môže lepšie zakladať súvislú plochu plodu a včelstvo má ľahší štart do ďalšieho obdobia.
Nôž využijete ako pri nízkych nadstavkoch, tak pri vyšších rámikoch (napr. Adamec 39×24 alebo Langstroth). V praxi sa hodí aj vtedy, keď včely pri silnom znose vystavia dielo cez hranu rámiku – vyhrievaná čepeľ si poradí aj s výraznejšou vrstvou a plásť rýchlo zarovná do roviny.
| Parameter | Hodnota |
| Napájacie napätie | 220–230 V (bežná zásuvka) |
| Dĺžka čepele | 25 cm |
| Celková dĺžka | cca 44 cm (vrátane rukoväte) |
| Materiál čepele | Nerezová oceľ (hygienická, ľahko umývateľná) |
| Hlavný prínos | Rýchle odviečkovanie, rovný rez, úspora času aj námahy |
| Vhodné pre rámiky | Univerzálna (39×24, Langstroth, Čechoslovák a i.) |
Tip pre včelárov: Nechajte nôž pred prvým rezom krátko nahriať a počas práce čepeľ priebežne utierajte o hranu odviečkovacej nádoby. Rez bude čistejší a teplo sa bude prenášať rovnomernejšie.