Sušička medu SIPA set II

Sušička medu SIPA set II: kaskádový systém na šetrné zníženie vlhkosti medu

Vytočili ste med s vyšším obsahom vody a chcete predísť kvaseniu aj strate chuti? Sušička medu SIPA® Honey Cascade Set II prináša včelárom kompaktné a úsporné riešenie, ako riadene znížiť vlhkosť medu a udržať ho v požadovanej kvalite. Je ideálny pre menšie aj stredné šarže - pomáha doladiť konzistenciu tak, aby med splnil bežné aj prísnejšie požiadavky na skladovateľnosť. Vďaka šetrnému postupu nedochádza k nežiaducemu prehrievaniu, med si zachová prirodzenú arómu i cenné látky, na ktorých zákazníkom záleží.

Ako kaskádová sušička pracuje?

Odvlhčovanie prebieha prehľadne a pod kontrolou. Med s vyššou vlhkosťou sa najprv v hornej časti zostavy jemne temperuje pomocou ohrevného systému, aby mal správnu tekutosť. Následne pomaly steká cez šesťstupňovú kaskádu, kde sa z jeho povrchu rovnomerne odparuje prebytočná voda. Suchý vzduch zaisťuje pripojený odvlhčovač, ktorý pracuje v uzavretom okruhu. Upravený med stečie približne po 30 minútach priamo do pripravenej spodnej nádoby (nie je súčasťou balenia). Pokiaľ je med po temperácii príliš riedky, odporúča sa krátka pauza a vyčkanie na začiatok kryštalizácie – tým sa prietok prirodzene spomalí bez negatívneho vplyvu na kvalitu.

Hlavné výhody pre včelárov

Zásadnou prednosťou je uzavretý vzduchový okruh . Med tak nenasáva vlhkosť z okolia a zároveň sa výrazne znižuje riziko kontaminácie prachom alebo nečistotami v medárni. Systém je navrhnutý bez pohyblivých častí priamo v toku medu , čo znamená menšie opotrebenie, ľahšiu údržbu a vyšší hygienický štandard. Celá zostava je priestorovo úsporná, rýchlo pripravená na prevádzku a montáž nevyžaduje zložité náradie. Navyše je možné jednotlivé komponenty (napríklad ohrevný systém) využiť počas sezóny aj samostatne podľa aktuálnych potrieb pri spracovaní medu.

Čo obsahuje kompletný set?

SIPA® Honey Cascade Set II je navrhnutý pre jednoduché zostavenie av balení nájdete:

• Odvlhčovač vzduchu SIPA® (č. výr. 5955)
• Medovú kaskádu SIPA® (č. výr. 5956) vrátane návodu na montáž a obsluhu
• Ohrevný systém ApiNord® ApiTherma Set (č. výr. 5920) – vykurovacia špirála, nádoba so sitom a napínací kruh s uholonom (filtračnou tkaninou)

Poznámka: Stáčacia nádoba ani podstavec nie sú súčasťou setu. Na zachytenie medu použijete vlastnú vhodnú nádobu.

Technické parametre