Ztekucování medu

Jedna z vlastností kvalitného medu je kryštalizácia. Pokiaľ med skryštalizuje príliš, je ho väčšinou nutné ztekutit a pri ztekucování je nezbytné dbať hlavne o správnu teplotu, pretože príliš vysoké teploty zahrievania by med znehodnotili. V tejto kategórii nájdete včelárske potreby určenej k bezpečnému ztekucování medu.

Ztekucování medu