Ľan siaty - 0,5 kg

Ľan siaty (Linum usitatissimum)

Ľan siaty (Linum usitatissimum), sa vyskytuje po celom svete a patrí medzi najstaršie rastliny, ktoré človek začal pestovať. Má štíhlu lodyhu, nenápadné listy a charakteristické svetlomodré kvety. Ako prapôvodné miesto vzniku ľanu sa uvádza Južná Amerika, Irán, Egypt a India, ale jeho história siaha do starovekých civilizácií a je dokumentovaná v mnohých starých textoch.

Ľanové semienko je bohaté na omega 3 mastné kyseliny, vlákninu a bielkoviny, čo z neho robí významný zdroj týchto živín, najmä pre osoby, ktoré nekonzumujú dostatok rýb. Tieto kyseliny prispievajú k zdraviu srdca a semienko pôsobí ako antioxidant. Slizovité látky v ľanovom semienku majú protizápalové účinky, uvádzané pri problémoch s prieduškami, pľúcami, žalúdkom a močovými cestami. Ľanový olej sa používa na liečbu popálenín a ekzémov. Ľanové semienko má tiež priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém, cukrovku, imunitný systém a problémy súvisiace s menštruáciou a menopauzou.

Ľanové semeno je populárne vďaka svojmu obsahu nenasýtených mastných kyselín, ktoré pôsobia protizápalovo a podporujú zdravé srdcové svalstvo, cievy a majú antikancerogénne účinky. Je tiež bohaté na bielkoviny. Na úľavu od respiračných či tráviacich ťažkostí sa odporúča konzumácia výluhu z ľanových semienok 3x denne. Výluh sa pripravuje sparením 2 kávových lyžičiek semienok v 250 ml vriacej vody, ktorý sa po pol hodine precedí. Pri kožných problémoch sa miesto postihnutých ošetruje ľanovým olejom 2x denne. Ľanové semienko je tiež vhodné pridávať do stravy, napríklad do šalátov alebo pečiva.

Ľan siaty, v ľudovej reči nazývaný trhovník, je jednoročná bylina, ktorá najlepšie prosperuje v podhorských oblastiach s vlhkou a dobre priepustnou pôdou. Vsádza sa v marci a zreje po piatich mesiacoch, čo možno spoznať podľa žltnúcich lodyh.

Jednoročná bylina z čeľade ľanovitých. Dorastá do výšky až 120 cm. Veľmi atraktívna rastlina poskytujúca včelám nektár aj peľ. Kvitne svetlo modro do 60 dní po zasiatí, kvet má päť kališných a korunných lístkov. Semená obsahujú až 40% oleja. Využívajú sa ako krmivo pre exotické vtáctvo, hospodárske zvieratá av potravinárstve.

Termín výsevu: apríl
Doba kvitnutia: jún
Hĺbka siatia: 2 -2,5cm
Výsevok: 80-100 kg/ha