Plastové nádoby na med
Pre dlhodobé skladovanie medu ponúkame rôzne druhy a veľkosti nádob. Plastová nádoba na med je obľúbenou ekonomickou voľbou. Je vyrobená z vysoko kvalitných plastov určených pre potravinársky priemysel. Pre tých, ktorí hľadajú kvalitu bez kompromisov, sú ideálne nerezové nádoby na uskladnenie medu s tesniacim vekom, ktoré účinne zabraňujú prístupu vzduchu. Skladovanie medu výrazne ovplyvňuje jeho kvalitu. Med by mal byť uchovávaný v tesne uzavretých obaloch, mimo dosah slnečného žiarenia, pri izbovej alebo nižšej teplote. Okrem samotných nádob ponúkame aj rad príslušenstva, ktoré uľahčí skladovanie medu.
Plastové nádoby a obaly na med
Plastové nádoby predstavujú osvedčené a praktické riešenie pre každodennú prácu so včelím medom. Sú ľahké, odolné a jednoducho sa s nimi manipuluje, čo oceníte pri stáčaní, skladovaní aj samotnom predaji. V tejto kategórii nájdete plastové obaly na med v širokej škále veľkostí – od malých nádob pre konečného zákazníka až po veľkoobjemové vedrá vhodné do medárne. Všetky produkty sú určené na styk s potravinami a spĺňajú požiadavky moderného včelárstva.
Prečo uprednostniť plastové nádoby na med
Hoci sklenené poháre patria ku klasike, kvalitný potravinársky plast má v praxi množstvo výhod. Používané materiály, najčastejšie polypropylén (PP), sú zdravotne nezávadné, neovplyvňujú chuť ani vôňu medu a sú vhodné na dlhodobý kontakt s touto citlivou potravinou. Plastové obaly navyše výrazne uľahčujú manipuláciu pri väčších objemoch aj počas prepravy.
Hlavné výhody plastových obalov
-
Nízka hmotnosť – jednoduchá manipulácia pri stáčaní aj prenášaní plných nádob.
-
Odolnosť proti rozbitiu – ideálne riešenie na zasielanie medu aj predaj na trhoch.
-
Dobrá skladnosť – stohovateľné nádoby šetria miesto v sklade aj vo včelíne.
-
Spoľahlivé uzávery – chránia med pred vlhkosťou a znečistením.
-
Výhodný pomer cena/výkon – praktická voľba pre malé aj väčšie prevádzky.
Plastové nádoby podľa spôsobu využitia
Veľkoobjemové vedrá a skladovacie nádoby
Bezprostredne po vytáčaní je potrebné med bezpečne uložiť a chrániť pred vlhkosťou. Plastové vedrá s vekom sú ideálne na krátkodobé aj dlhodobejšie skladovanie, rovnako ako na predaj medu vo väčšom množstve napríklad cukrárňam alebo pekárňam. Ponúkané objemy pokrývajú rozsah približne od 1 kg až po 40 kg. Pevné madlá uľahčujú manipuláciu a kužeľovitý tvar umožňuje zasúvanie prázdnych nádob do seba.
Plastové obaly na priamy predaj medu
Na predaj z dvora, na trhoch alebo prostredníctvom e-shopu sú vhodné menšie plastové nádoby, ktoré spájajú praktickosť s čistým vzhľadom. Číry plast umožňuje zákazníkovi dobre vidieť farbu aj konzistenciu medu, podobne ako pri skle, no bez rizika rozbitia. Najčastejšie používané sú objemy 250 g, 500 g a 1 kg.
Tip z praxe: Plastové dávkovacie obaly v tvare medvedíka sú obľúbené najmä u rodín s deťmi. Umožňujú presné a čisté dávkovanie bez kvapkania.
Vzorkovnice a degustačné kelímky
Menšie plastové kelímky sú ideálne na ochutnávky, darčekové balíčky alebo prezentáciu medu potenciálnym odberateľom. Hodia sa aj ako vzorky rôznych znášok – repky, agátu, lipy alebo lesného medu.
Bezpečnosť, certifikácia a materiály
Všetky nádoby v tejto kategórii sú vyrobené z plastov určených na styk s potravinami a spĺňajú platné normy Európskej únie. Pri správnom používaní sú vhodné aj na opakované použitie.
-
Bez obsahu BPA a ďalších nežiaducich látok.
-
Odolné voči kyselinám prirodzene obsiahnutým v mede.
-
Vhodné na skladovanie tekutého aj pastovaného medu.
-
Znášajú teploty potrebné na šetrné ztekucovanie (podľa špecifikácie konkrétneho výrobku).
Práca s medom v plastových nádobách
Pri stáčaní medu dbajte vždy na čistotu pracovného prostredia aj samotných nádob. Plastové obaly musia byť suché a bez zvyškov vody, pretože vlhkosť môže negatívne ovplyvniť kvalitu medu. Po naplnení nádobu ihneď uzavrite a skladujte v suchu, tme a pri stabilnej teplote.
Užitočné tipy z medárne
-
Čisté nádoby a viečka – skladujte ich chránené pred prachom.
-
Rezerva pri plnení – neplňte nádoby úplne po okraj.
-
Označenie šarží – uľahčí evidenciu jednotlivých znášok.
-
Stabilné podmienky – chráňte med pred slnkom a teplotnými výkyvmi.
Plast alebo sklo? Praktické porovnanie
Sklo pôsobí tradične a elegantne, plast však ponúka vyššiu odolnosť a pohodlnejšiu manipuláciu. Plastové nádoby sú ideálne na väčšie objemy, prevoz medu, zásielkový predaj aj prevádzky, kde sa často stáča a prelieva. V mnohých prípadoch predstavujú efektívnu a bezpečnú alternatívu ku sklu.
Časté otázky
Je možné med v plastových nádobách ztekucovať?
Áno, kvalitné polypropylénové nádoby sú vhodné na ztekucovanie medu v termoboxoch alebo vyhrievacích skriniach, vždy však dodržiavajte maximálnu odporúčanú teplotu výrobcu.
Ako dlho je možné skladovať med v plaste?
Pri správnom skladovaní vydrží med v plastovej nádobe rovnako dlho ako v skle. Kľúčové je tesné uzavretie a ochrana pred vlhkosťou.
Ako zvoliť správnu veľkosť nádoby?
Pamätajte, že 1 kg medu zodpovedá objemu približne 0,7 litra. Na kilogram medu preto voľte nádoby s objemom približne 720 – 750 ml. Vyberte si obal podľa spôsobu predaja a množstva, s ktorým bežne pracujete.
