info@ivcelarskepotreby.sk

Select your language

Prihlásiť / Zaregistrovať
Prihlásiť / Zaregistrovať
Môj zoznam želaní

Váš zoznam želaní je prázdny.

Porovnať

Na porovnanie neboli pridané žiadne položky.

Košík

Váš nákupný košík je momentálne prázdny.

Prvý diel seriálu ukazuje výrobu malého a lacného parného variča na vosk z plastovej nádoby na med vrátane postupu, skúšobného videa a praktických výhod.

V pôvodnej ukážke autori použili bielu plastovú nádobu na med s objemom 35 až 40 litrov a vyvíjač pary SWISS BIENE. Pri teste sa do nádoby vošlo šesť rámikov s rozmermi 39 × 24 cm. Nádoba a jej súčasti musia byť vhodné na použitie pri teplotách, ktoré dosahuje para. V pôvodnom návode sa uvádzali ceny približne 10 eur za nádobu a 40 eur za vyvíjač.

Na prívod pary používajte hadice a príslušenstvo určené výrobcom; hadice ani ich ochrannú izoláciu svojvoľne neupravujte.

Rezací nôž pri čiernej hadici vyvíjača pary Koniec čiernej hadice a závitová koncovka vyvíjača pary

Pôvodná zostava mala otvor na prívod pary v hornej časti nádoby; autori uvádzali vrták s priemerom 10 mm.

Vrták pri vytváraní otvoru v bielej plastovej nádobe

Odtok vosku bol umiestnený pri dne nádoby a mal priemer 25 mm. Nádoba nesmie byť vzduchotesne uzavretá: para musí voľne unikať a odtok aj hadice musia zostať priechodné. Riaďte sa pokynmi výrobcu a chráňte sa pred horúcou parou a voskom.

Vykružovací vrták a okrúhly otvor v plastovej nádobe

Pri použití zostavy postupujte podľa návodov zariadení. Prikladáme video zo skúšobného testu.

 

Pri skúške sa uvádzala teplota okolo 80–90 °C; materiál nádoby musí byť určený na prevádzkovú teplotu. Menšia nádoba nemusí byť vhodná na rámiky dĺžky Langstroth.

Vyvíjač pary a biela nádoba so žltými rámikmi Otvor pri dne bielej nádoby a žlté vedro pod ňou Šesť žltých rámikov vložených do bielej nádoby
Čierna hadica zasunutá do steny bielej nádoby Vyvíjač pary položený na bielej nádobe s otvorom pri dne Vyvíjač pary pri otvorenej nádobe so žltými rámikmi
Kvapalina kvapká z otvoru nádoby vedľa vyvíjača pary Vyvíjač pary vedľa nádoby a para pri jej spodnom otvore Biela nádoba a vyvíjač pary na drevenej palete
Vyvíjač pary s hadicou pri nádobe a unikajúca para Vyvíjač pary s hadicou pri nádobe a zachytávacej miske

....