Domáca výroba medzistienok umožňuje mať kontrolu nad čistotou vosku a kvalitou výsledného diela. Článok opisuje skúsenosti s výberom lisu, odlievaním, nákladmi a teplotami pri spracovaní vlastného vosku.
Mnohí skúsení včelári, doma i v zahraničí, sa zhodnú na dôležitosti kvalitného spracovania vosku. Domáca výroba zabezpečuje najvyššiu možnú kontrolu čistoty a kvality použitých medzistienok.
Motto: „Voskom nám včely darujú svoje zlato – tak s ním aj zaobchádzajme.“
Výroba každého včelárskeho vybavenia má svoje háčiky a na medzistienky to platí dvojnásobne. Každý, kto sa pustí do domácej výroby medzistienok, čelí rôznym výzvam. Na nasledujúcich riadkoch zdieľame našu cestu, od prvej myšlienky cez realizáciu až po úspešné zvládnutie výroby. Dúfame, že vás naša skúsenosť inšpiruje!
Ako sme začali
Dlho sme zvažovali myšlienku samovýroby medzistienok. Dalo sa dohodnúť so spracovateľmi vosku, ktorí ponúkali výrobu medzistienok priamo z nášho materiálu bez prímesí cudzieho vosku.
To znelo lákavo, no požadované množstvo bolo pre nás privysoké (okolo 150 kg), alebo sme nemali istotu, či sa s naším voskom nezmieša aj ten od iných včelárov. Alternatívou boli pásové zariadenia alebo drahé poloautomatické zariadenia. Nakoniec sa ideálnym riešením ukázal manuálny ochladzovaný lis. Zaujala nás ponuka nášho priateľa Štefana s vodou chladeným lisom, kde sme si mohli dokonca zvoliť aj rozmer buniek v rozmedzí od 5,1 do 5,9 mm. K dispozícii má aj rôzne silikónové formy na odlievanie materských misiek.
Dnes trh ponúka mnoho druhov lisov – s kovovými matricami, ventilátorom chladené i vodou chladené verzie. Dôležité je, aby chladenie prebiehalo uzavretým okruhom (napríklad pomocou destilovanej vody), aby sa predišlo tvorbe vodného kameňa aj plytvaniu pitnou vodou z vodovodu.
Proces odlievania
Spočiatku si pripravíme lis a ostatné príslušenstvo, hadice, čerpadlo, varnú dosku, hrniec a teplomer. Následne vosk v hrnci rovnomerne zahrievame na potrebnú teplotu.
Pri staršom modeli lisu potrieme pánt štetcom namočeným v jemnom roztoku saponátu, čím zabránime lepeniu vosku. Keď vosk dosiahne ideálnu teplotu, opatrne ho nalejeme na spodnú časť formy, uzavrieme lis a jemne pritlačíme. Za minútu medzistienku opatrne vyberieme, očistíme okraje šablónou alebo rezákom a proces zopakujeme.
Odporúča sa pripravené medzistienky skladať na seba a vytvoriť z nich balíčky. Pri práci pravidelne navlhčite nástroje v jemnej jarovej vode, aby ste sa vyhli ich lepeniu.
Pripravený lis môžete využiť kedykoľvek počas roka, keď je potrebné rýchlo získať čerstvé medzistienky. Vosk nezabudnite pred odlievaním sterilizovať na teplotu aspoň 117 °C po dobu jednej hodiny.
Orientačné náklady zariadenia:
- Lis na medzistienky: 800 – 1200 € (po dotácii cca 100 – 150 €)
- Hadice (2 ks): cca 14 €
- Nádrž na vodu 50 l: cca 20 €
- Malé čerpadlo s výkonom 550 l/h: 14 €
- Indukčná varná platňa: 80 €
- Hrniec (11 l): 120 €
- Naberačka, nádoba (0,5 l): 20 €
- Rezné koliesko na vosk: 8 €
- Šablóna s podložkou: cca 5 €
- Minútky, stopky: cca 8 €
Teploty používané pri práci s voskom
Tavenie vosku: optimálna teplota 62–65 °C.
Odlievanie medzistienok: optimálne teploty sú medzi 78–85 °C, pričom vyššia teplota znamená tenšiu medzistienku.
Sterilizácia vosku: 117 °C počas jednej hodiny.
Farby a druhy vosku
Farba vosku závisí od rastlín, z ktorých včely zbierajú peľ. Výsledný vosk môže byť od takmer priehľadného cez žltý až po tmavo hnedý.
Získavanie najlepšieho vosku
Pre kvalitný vosk používajte čo najčistejšiu a mäkkú vodu, ideálne destilovanú, a využite slnečné tavítko alebo voskový lis.
Podľa časopisu Včelárstvo, Jindřich Meduna – Choceň
