Význam včelárenia spočíva predovšetkým v opeľovaní rastlín vrátane poľnohospodárskych kultúr. Než začnete včeláriť, je potrebné vybrať stanovište úľov tak, aby včely neobťažovali chovateľa, členov jeho rodiny ani susedov. Česná by mali byť nasmerované na juh, prípadne na východ, aby stanovište bolo chránené pred prevládajúcimi vetrami. Pri predpokladanom dolete vašich včiel cca 3 km je dobré zistiť, či už niekto včely nechová. Tento včelár vám potom môže pomôcť pri začatí chovu.
Pre začatie včelárenia potrebujete:
úle, včelie odložence alebo včelstvá, včelárske náradie, znalosti o chove včiel a registráciu chovu.
Úle
Na začiatok, ak nechcete začať komerčne včeláriť, sa obvykle odporúča cca 5 včelstiev. Už pri niekoľkých včelstvách zistíte, že každé včelstvo sa správa inak a určite sa dočkáte odmeny vo forme medu. Nové úle znižujú riziko prenosu nákazy zo starého vybavenia; použité úle treba podľa potreby vyčistiť a dezinfikovať. Niektoré staršie konštrukcie môžu sťažovať zásahy do včelstva, ošetrovanie a odber vzoriek. Často je nevhodné aj riešenie kŕmidla na podávanie zásob. Odporúčame moderný nadstavkový systém. Na Slovensku sa používa viac rámikových mier, napríklad 39 × 24 cm.
Včelie odložence a včelstvá
Včelstvá a odložence získavajte od známeho chovateľa s overeným zdravotným stavom. Pred premiestnením si overte aktuálne veterinárne podmienky a potrebný sprievodný doklad na príslušnej regionálnej veterinárnej a potravinovej správe (RVPS). Pri roji neznámeho pôvodu sa o postupe poraďte s veterinárnou správou.
Včelárske náradie
Včelárske náradie obsahuje množstvo položiek, nie všetky však chovateľ potrebuje pri zahájení chovu.
Na ochranu včelára odporúčame zaobstarať si včelársky klobúk alebo kuklu a včelárske rukavice. Na zásahy do včelstva je vhodný rozpierač, metlička a dymák.
Pri medobraní sa používajú napríklad medomet, odviečkovacia vidlička a sito na prečistenie medu; na odber včiel z plástov môže poslúžiť smyk alebo iná vhodná pomôcka. Pri skladovaní plástov zvoľte vhodný spôsob ochrany pred škodcami. Na podávanie zimných zásob je nevyhnutné kŕmidlo.
Registrácia chovu
Pred začatím chovu je potrebné požiadať o registráciu chovného zariadenia v Centrálnom registri hospodárskych zvierat. Podľa informácií ŠVPS od roku 2026 žiadosť prijíma priamo centrálny register; ďalšie oznamovacie a veterinárne povinnosti si overte na príslušnej RVPS. Členstvo vo včelárskom združení môže priniesť poradenstvo a podporu.
Teoretické vedomosti o chove včiel
Je potrebné zoznámiť sa so zákonitosťami zo života včelstva, so zásadami práce vo včelstve a s postupmi pri chove včiel. Nesnažte sa nájsť hneď na začiatku odpovede na všetky vaše otázky. Až postupne, keď si zaobstaráte chov, hľadajte odpovede na jednotlivé problémy.
