Hustomer na zistenie obsahu vody

Jednoduchý hustomer na stanovenie obsahu vody v mede. Stupnica hustomeru je ciachovaná priamo v percentách. Tento hustomer pracuje na jednoduchom princípe meniacej sa hustoty medu so zmenou obsahu vody. Hustomer jednoducho ponoríte do tekutého medu. Merať s ním je možné väčšie objemy medu, pretože pre správnu funkciu je potrebné, aby bol minimálne 30 mm od steny nádoby. To znamená, že sa s výhodou používa, pokiaľ máte med vo väčších, napr. 5 litrových fľašiach, kanvách, nádobách na med. Pri použití je nutné sledovať či hustomer nedosadol na dno nádoby. Meranie vykonávajte vždy, až keď sa hustomer v mede ustáli, nikdy však skôr ako 5 minút po začiatku merania. Med by mal obsahovať minimum nečistôt, vzduchových bublín či peny, aby nebolo meranie skreslené. Odčítanú hodnotu na hustomere je nutné kalibrovať pre danú teplotu medu. Med teplejší ako 20 ˚C je redší, takže z nameranej hodnoty musíme odpočítať podiel vody v nasledujúcom pomere: každý stupeň nad 20 ˚C odčítame 0,1 % vody. Pokiaľ je med studenší ako 20 ˚C, potom za každý stupeň teploty 0,1 % naopak pripočítame. Jednoduchý návod na použitie je pri hustomere priložený.